Hjejlen

Hjejlen er brygget som en klassisk ale, så tæt på som vi ved og tror øl blev brygget for 150 år siden. Brygget i anledning af 150-års jubilæet for ”Hjejlen” – verden ældste hjuldamper i drift.
Brygget efter gamle brygtraditioner som rækker 4 generationer tilbage og til tiden for industrialiseringens begyndelse, hvor brygger Carl Jacobsen efter en studietur hjembragte nye humletyper til landet. Hjejlen er derudover brygget med kvan (Angelica archangelica). Kvan er en af de nordiske planter brugt gennem århundreder og stadig brugt til madlavningen og til snaps. Den mest populære øl fra Grauballe i 2011.

Alk. 5,7% vol.